Du är här

Caféchef till Sands Bakficka

Restaurang Sands Bakficka i Båstad söker caféchef

 Arbetsbeskrivning

Som Caféchef ansvarar du för driften på vår caféverksamhet: Sands Bakficka.

Du leder teamet och utvecklar driften för att uppnå hög effektivitet, lönsamhet och kvalitétsnivå. Med din stora kunnighet och förmåga att säkerställa kvaliteten och flöde, kommer du att ha en central roll i vår dagliga drift.

Tjänsten innefattar daglig planering, schemaläggning, rekrytering, bemanning, beställningar, handledaransvar samt serveringsutveckling. Du rapporterar direkt till vår Restaurangledningsgrupp. Tjänsten inkluderar helg o viss kvällstids arbete

 

Personlig profil

Du har tidigare haft en ledande position inom restaurang och grundläggande kunskaper i ledarskap.

Vi tror att du är en inspirerande arbetsledare som har förmågan att leda och utveckla dina medarbetare.

Du är en glad person med humor och är professionell och personlig i ditt möte med gäster och kollegor.

Vi utgår från att du är en person som har lätt för att samarbeta med andra människor och att du är noggrann och lösningsorienterad. Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och ser till så att verksamheten följer de lagar och säkerhetsförskrifter som gäller för restaurangdrift.

 

Vi söker dig som

  • Har flerårig erfarenhet av en ledande befattning inom restaurang eller kök
  • Har en positiv och coachande ledarstil
  • Har goda ekonomiska kunskaper
  • Kan arbeta självständigt och drivet för att nå egna och företagets mål
  • Är en social, glad, energigivande och öppen person
  • Brinner för värdskap och personlig service

 

Anställningstyp: Tillsvidareanställning
Anställningsgrad: Heltid
Tillträde: Omgående
Ansökan: Vi tar löpande emot ansökningar
Sista ansökningsdag: 2018-04-16

Lön: Efter överenskommelse
Kontaktperson: Kökschef Peter Svanberg

Tel 0431-55 81 91 Mobil 070- 951 22 02

Mail peter.svanberg@hotelskansen.se

 

Ladda hem som PDF